====== Печеньки с шоколадной крошкой: Рецепт от Семпер ====== {{system:семперовские_печенюхи.png?1200|}} Хотите вложить во что-то душу и порадовать человека? Приготовьте печенье с шоколадной крошкой! ====== Ингредиенты ===== * Яйцо -- 1 штука. * Пшеничная мука -- 1 стакан * Сахар -- 1⅕ стакана * Сливочное масло -- 80 г * Шоколад -- 90 г (опционально) //Совет от Семпер: всегда следуете чувству! Не заморачиваетесь касательно граммов и строгости выполнения действий. // ==== Последовательность действий ==== * Подогрейте масло так, чтобы оно стало мягким. * Добавьте сахар. * Перемешайте сахар с маслом до однородного состояния. * Добавьте яйцо. * Перемешайте сахар, масло и яйцо до однородного состояния. * Потихоньку добавляйте муку. Делаете это до тех пор, пока тесто не перестанет быть клейким. А дальше только два варианта: * Положить тесто в холодильник на некоторое время, чтобы оно стало твёрже. * Ленивый способ: сразу формировать печеньки и складывать их на противень. Я всегда выбираю второй. Запекать в заранее разогретой духовке на 180 градусов 10-15 минут. Вот так вот.