Хотите вложить во что-то душу и порадовать человека? Приготовьте печенье с шоколадной крошкой!

• Яйцо – 1 штука.
• Пшеничная мука – 1 стакан
• Сахар – 1⅕ стакана
• Сливочное масло – 80 г
• Шоколад – 90 г (опционально)

Совет от Семпер: всегда следуете чувству! Не заморачиваетесь касательно граммов и строгости выполнения действий.

• Подогрейте масло так, чтобы оно стало мягким.
• Добавьте сахар.
• Перемешайте сахар с маслом до однородного состояния.
• Добавьте яйцо.
• Перемешайте сахар, масло и яйцо до однородного состояния.
• Потихоньку добавляйте муку. Делаете это до тех пор, пока тесто не перестанет быть клейким.

А дальше только два варианта:

• Положить тесто в холодильник на некоторое время, чтобы оно стало твёрже.
• Ленивый способ: сразу формировать печеньки и складывать их на противень. Я всегда выбираю второй.

Запекать в заранее разогретой духовке на 180 градусов 10-15 минут.

Вот так вот.